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La industria alimentaria durante mucho tiempo nos han mentido sobre lo que es bueno y malo para nuestra salud, en esta entrada te contamos la verdad sobre el uso de los aceites para cocinar.

Los lácteos de origen animal contienen lactosa, un tipo de azúcar y una proteína llamada caseína que generan intolerancia y alergia a un gran número de personas.

Existen diferentes tipos de grasas en los alimentos que consumimos a diario, unas son benéficas para nuestra salud, mientras que otras promueven el desarrollo de enfermedades